1. PÁGINA INICIAL
  2. Cocina
  3. Calderas y batidoras
Atrás
Made in Italy
-17%

Olla de cobre - 2 asas - 200 litros

(0)
a partir de € 1.650,00 € 1.994,70 -17%
Caldero - Caldero de cobre de 200 litros

Caldero de cobre para la producción de queso, también un excelente producto adecuado para cocinar polenta para festivales, fiestas, o grandes comunidades.
Martillado artesanalmente en plancha de cobre de grueso espesor de 2 mm , un espesor que garantiza la "Pieza de fuego" gran durabilidad y valor.


Capacidades  disponibles:
Introducción:

El cobre tiene una alta capacidad de transmisión del calor y, por consiguiente, uniforme; por ello los alimentos se cuecen en el mejor modo.
La distribución uniforme del calor permite una cocción que no agrede los alimentos, conservando sus características nutricionales y organolépticas.
Además, los alimentos no se pegan en el fondo.
Por supuesto, para  mejorar los resultados, no es suficiente sólo que la olla sea de cobre, sino que también es muy importante el espesor de la plancha con la que se ha producido, la calidad de la cocción y de los tratamientos térmicos de los alimentos, sobre todo el " Valor térmico " generado por el espesor de la plancha.

 
Caldera - Caldera de cobre de 200 litros
capacidad  200 litros
material cobre
espesor de la plancha 2 mm.
peso Kg. 24
diámetro superior 85 cm
altura 58 cm

Notas

Personalizaciones Producto personalizado art. 59 referencia de consumo

Envíos

Plazo de Entrega 10 días laborables
¿Tienes preguntas sobre este producto?

Todas las preguntas frecuentes

D Vorrei sapere se il latte ad una temperatura di 70 gradi circa si attaccherebbe al paiolo in rame, e se i vostri paioli sono adatti alla cottura a gas o a legna grazie
R Sono caldere usate abitualmente nei caseifici, Se fa' solo formaggio non puo' attaccare a 70°, se invece facesse passate di pomodoro consigliamo la stagnatura a parte. La cottura che fa poi dipende da Lei, puo' usare gas o legna, avendo la perizia di saperle usare entrambe. Vengono impiegate allo scopo lastre adatte a fare le caldere con spessore da 2 mm., quindi non banale rame da paioli, ma da caldere.
Calderas y batidoras
Los productos que pueden interesarte
Mezclador-Olla eléctrica de Cobre 4,5 l Art.0575 Agritech Store
- 28%
Ferraboli
Mezclador-Olla eléctrica de Cobre 4,5 l Art.0575
€ 159,00  - 28% € 115,00
 
Caldera - Caldera de cobre de 80 litros Agritech Store
- 16%
S&W
Caldera - Caldera de cobre de 80 litros
a partir de € 830,00  - 16% € 700,00
 
Olla de Aluminio Repuesto 15 l. Agritech Store
- 22%
Ferraboli
Olla de Aluminio Repuesto 15 l.
€ 190,00  - 22% € 149,00
 
Mezclador-Olla eléctrica de Cobre 7,5 litros Agritech Store
- 49%
Ferraboli
Mezclador-Olla eléctrica de Cobre 7,5 litros
€ 295,00  - 49% € 149,00
 
Mezclador-Olla eléctrica de COBRE 9 Litros Agritech Store
- 34%
Non assegnata
Mezclador-Olla eléctrica de COBRE 9 Litros
€ 350,00  - 34% € 232,00
 
Caldero - Caldero de cobre de 200 litros Agritech Store
- 16%
S&W
Paiolo - Caldera de cobre de 250 litros
a partir de € 2.257,00  - 16% € 1.900,00
 
Combina los siguientes productos
Tapa de cobre para calderos y calderas Agritech Store
Agritech ATS
Tapa de cobre para ollas y sartenes
a partir de     € 14,00
 
Productos vistos recientemente
Caldero - Caldero de cobre de 200 litros Agritech Store
- 17%
S&W
Caldero - Caldero de cobre de 200 litros
a partir de € 1.994,70  - 17% € 1.650,00
 
Agritech Store
Inherba
Extractor de aceites esenciales de 12 a 20 litros más
a partir de     € 1.735,00
 
Motorreductor 500 vatios Reber 9601N Agritech Store
- 32%
Reber
Motorreductor Reber 9601N de 500 vatios
€ 329,40  - 32% € 224,00
 
Scaldafusto de plástico de 50 litros 460x1250 Agritech Store
- 2%
Agritech ATS
Calienta barriles de de plástico de 50 litros 460x1250
€ 707,00  - 2% € 690,00
 
Cono Filtro Inox N5 Orificios 5303N 1,5 ca. Agritech Store
- 10%
Reber
Cono Filtro Inox N5 Orificios 5303N 1,5 ca.
€ 35,38  - 10% € 32,00
 
  • Pagos seguros / Entrega exprés
  • Visa
  • Paypal
  • Mastercard
  • Visaelectron
  • Postepay
  • American Express