Picadora de carne eléctrica: potencia y comodidad con la Reber N.12
La Reber 9501N N.12 es una picadora de carne eléctrica diseñada para quienes desean procesar carne de forma sencilla, rápida y uniforme. Su motor de inducción de 500 W garantiza una transmisión de potencia eficiente y permite una capacidad de producción aproximada de 50 a 90 kg de carne por hora .
Su sólida estructura y sus componentes específicos para el procesamiento de alimentos convierten a la Reber N.12 en una solución idónea para la preparación casera de carne picada, hamburguesas, ragú, rellenos y otros productos cárnicos.
La combinación de potencia, capacidad de molienda y facilidad de uso permite procesar incluso grandes cantidades de producto, reduciendo significativamente el tiempo y el esfuerzo en comparación con una picadora manual.
Características de la picadora de carne Reber N.12 9501N y accesorios compatibles.
La picadora de carne Reber N.12 9501N está equipada con un motor de inducción eléctrico diseñado para un funcionamiento continuo , con ventilador de refrigeración y grado de protección IPX5 .
La transmisión se realiza mediante un reductor axial con engranajes metálicos en baño de aceite . El aceite utilizado es de larga duración, apto para el contacto accidental con alimentos y no requiere rellenado ni sustitución periódica.
La picadora está fabricada con un cuerpo, hélice y tuerca anular de hierro fundido estañado apto para uso alimentario . Incluye de serie una placa con orificios de 6 mm y una cuchilla autoafilable de acero templado , una configuración versátil para el procesamiento habitual de carne.
Para obtener diferentes tamaños de grano de molienda, se pueden adquirir por separado placas con orificios de entre 4,5 y 20 mm . La picadora también puede complementarse con embudos y tapas para embutidos , ampliando así sus posibles usos.
Una de las ventajas del sistema Reber es la versatilidad del motor : en la misma unidad motora se pueden instalar accesorios compatibles como el exprimidor de tomates , para preparar purés y mermeladas, o el rallador , apto para pan y queso.
De esta forma, el Reber 9501N puede convertirse en la base de un sistema multifuncional, permitiendo el uso de un solo motor para diferentes operaciones de procesamiento de alimentos.
