Mașina electrică de tocat carne: putere și confort cu Reber N.12
Reber 9501N N.12 este o mașină de tocat carne electrică concepută pentru cei care doresc să proceseze carnea simplu, rapid și uniform. Motorul cu inducție de 500 W asigură o transmisie eficientă a puterii și permite o capacitate de producție indicativă de 50-90 kg de carne pe oră .
Structura solidă și componentele dedicate procesării alimentelor fac din Reber N.12 o soluție potrivită pentru prepararea acasă a cărnii tocate, hamburgerilor, ragù-ului, umpluturilor și a altor produse pe bază de carne.
Combinația dintre putere, capacitate de măcinare și ușurință în utilizare vă permite să procesați chiar și cantități mari de produs, reducând semnificativ timpul și efortul în comparație cu o mașină de tocat manuală.
Caracteristicile mașinii de tocat carne Reber N.12 9501N și ale accesoriilor compatibile
Mașina de tocat carne Reber N.12 9501N este echipată cu un motor electric cu inducție conceput pentru funcționare continuă , complet cu ventilator de răcire și clasă de protecție IPX5 .
Transmisia se face prin intermediul unui reductor axial cu angrenaje metalice într-o baie de ulei . Uleiul utilizat este Long Life, potrivit pentru contactul accidental cu alimentele și nu necesită completări sau înlocuiri periodice.
Unitatea de tocat carne este realizată cu un corp, o elice și o piuliță inelară din fontă cositoare alimentară . Este dotată standard cu o placă cu găuri de 6 mm și un cuțit autoascuțitor din oțel călit , o configurație versatilă pentru procesarea obișnuită a cărnii.
Pentru a obține diferite granule de măcinare, sunt disponibile separat plăci cu găuri cuprinse între 4,5 și 20 mm . Mașina de tocat poate fi completată și cu pâlnii și coroane pentru cârnați , extinzându-i potențialele utilizări.
Unul dintre avantajele sistemului Reber este versatilitatea motorului : accesorii compatibile, cum ar fi storcătorul de roșii , pentru prepararea piureurilor și gemurilor, sau răzătoarea , potrivită pentru pâine și brânză, pot fi instalate pe același bloc motor .
În acest fel, Reber 9501N poate deveni baza unui sistem multifuncțional, permițând utilizarea unui singur motor pentru diferite operațiuni de procesare a alimentelor.
