Para polenta u otros alimentos adecuados.
Motor adecuado a su tamaño, aprobado y garantizado. Certificado CE 220V.
Capacidad 9 litros, recomendado para 28/30 porciones
Olla de cobre tratado y aprobado para alimentos según las normas vigentes
El motor eléctrico es robusto, idóneo y garantizado para "trabajar".
Se puede usar en los comunes hornillos de la cocina de gas.
Permite una cocción uniforme y constante de sabrosas polenta, mermeladas, confituras, salsas, etc. sin mezclar de continuo manualmente.