Serrín de cerezo silvestre para ahumador en cajas de 5 kg , destinado para el uso específico durante los procesos de ahumado tanto en frío como en caliente.
Para obtener un resultado óptimo de Smoky® se recomienda utilizar el serrín para su uso específico, seleccionado expresamente para procesos de ahumado con bajo porcentaje de resina y calibración adecuada.
Disponible en natural o aromatizado para las carnes blancas o rojas, quesos, pescados y caza, dulces, chocolates etc.