Pokrywka miedziana do garnków i patelni
Pokrywki miedziane w różnych rozmiarach, z centralnym uchwytem mosiężnym, kute ręcznie (powyżej Ø 40), ręcznie wykonane i dopasowane do wszystkich
naszych miedzianych garnków i patelni.
Pokrywki miedziane należą do najpopularniejszych akcesoriów wśród profesjonalnych szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Oprócz tego, że miedź nadaje garnkom, patelniom i kotłom elegancki i wyrafinowany wygląd, oferuje ona także wiele innych zalet pozwalających na gotowanie najwyższej jakości.
Zalety pokryw miedzianych:
Jednolita dystrybucja ciepła
Miedź jest doskonałym przewodnikiem ciepła, co pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni pokrywki. Dzięki temu potrawa będzie równomiernie ugotowana, bez powstawania cieplejszych lub zimniejszych miejsc.
- Większa efektywność energetyczna
Dzięki przewodnictwu cieplnemu miedzi, pokrywki wykonane z tego materiału pomagają lepiej zatrzymywać ciepło wewnątrz garnka, co skraca czas gotowania i zmniejsza zużycie energii.
- Wyrafinowana estetyka
Klasyczny, lśniący wygląd miedzi doda odrobinę elegancji i profesjonalizmu sprzętom kuchennym. Miedziane pokrywki doskonale pasują do wysokiej jakości garnków i patelni.
- Trwałość w czasie
Miedź, w przeciwieństwie do innych materiałów, jest wyjątkowo odporna i zachowuje swoje właściwości niezmiennie przez lata. Pokrywy miedziane można stosować przez dziesięciolecia, nie tracąc przy tym swoich właściwości.
Wniosek:
Dla tych, którzy chcą przenieść gotowanie na wyższy poziom, miedziane pokrywki są mądrą inwestycją. Dzięki swojej wydajności i wyrafinowanemu wyglądowi, te profesjonalne akcesoria są idealnym wyborem dla miłośników dobrego jedzenia.
| |
Dostępne modele i kompatybilność |
| Średnica Ø |
Litry |
| 12 |
- |
| 14 |
- |
| 16 |
- |
| 18 |
- |
| 20 |
- |
| 22 |
- |
| 24 |
- |
| 26 |
- |
| 28 |
- |
| 30 |
- |
| 32 |
- |
| 35 |
- |
| 36 |
- |
| 38 |
- |
| 40 |
20 |
| 45 |
- |
| 48 |
40 |
| 52 |
55 |
| 55 |
65 |
| 60 |
80 |
| 64 |
100 |
| - |
110 |
| 84 |
200 |
| 90 |
250 |
| 90 |
250 specjalne 1/2 |
| - |
300 |
| - |
1000 |
Uwaga: Średnice pokrywek są mierzone na wewnętrznej krawędzi, aby pasowały do garnków o takiej średnicy otworu.
