Piece do gotowania próżniowego

  • 4 Towary

Kuchnia ► Sous-vide

Gotowanie sous-vide opiera się na dwóch podstawowych koncepcjach :
 
  1. Usunięciu kontaktu wolnej atmosfery z tradycyjnymi cieczami gotowania zapobiegając przenikaniu substancji naturalnie obecnych w produktach spożywczych
  2. Ograniczeniu temperatury do absolutnie niezbędnej aby dotrzeć do serca ciepła, niezbędnego do prawidłowego przetworzenia ze stanu „surowego” do „gotowanego&r...
Czytaj wszystko
  • Bezpieczne płatności / Ekspresowa dostawa
  • Visa
  • Paypal
  • Mastercard
  • Visaelectron
  • Postepay
  • American Express