Capac de cupru pentru oale și tigăi
Capace din cupru de diferite dimensiuni, cu mâner central din alamă, ciocănite manual (peste Ø 40), lucrate manual și adaptabile la toate
oalele și tigăile noastre din cupru.
Capacele de cupru sunt printre cele mai populare accesorii printre bucătarii profesioniști și pasionații de gătit. Pe lângă faptul că oferă un aspect elegant și rafinat oalelor, tigăilor și cazanelor, cuprul oferă numeroase avantaje pentru o gătire de calitate superioară.
Avantajele capacelor din cupru:
Distribuție uniformă a căldurii
Cuprul este un excelent conductor de căldură, permițând o distribuție uniformă a căldurii pe suprafața capacului. Acest lucru asigură o gătire uniformă a alimentelor, evitând zonele mai fierbinți sau mai reci.
- Eficiență energetică sporită
Datorită conductivității termice a cuprului, capacele fabricate din acest material ajută la o mai bună reținere a căldurii în interiorul tigăii, reducând timpii de gătire și consumul de energie.
- Estetică rafinată
Aspectul clasic, strălucitor, al cuprului adaugă o notă de eleganță și profesionalism echipamentelor tale de bucătărie. Capacele de cupru se potrivesc perfect pentru oalele și tigăile de înaltă calitate.
- Durabilitate în timp
Spre deosebire de alte materiale, cuprul este deosebit de rezistent și își menține proprietățile neschimbate de-a lungul anilor. Capacele de cupru pot fi folosite timp de decenii fără a-și pierde caracteristicile.
Concluzie:
Pentru cei care doresc să își ducă gătitul la nivelul următor, capacele de cupru sunt o investiție inteligentă. Datorită performanței și aspectului estetic rafinat, aceste accesorii profesionale sunt alegerea ideală pentru iubitorii de mâncare bună.
| |
Modele disponibile și compatibilitate |
| Diametru Ø |
Litri |
| 12 |
- |
| 14 |
- |
| 16 |
- |
| 18 ani |
- |
| 20 |
- |
| 22 |
- |
| 24 |
- |
| 26 |
- |
| 28 de ani |
- |
| 30 |
- |
| 32 |
- |
| 35 de ani |
- |
| 36 |
- |
| 38 de ani |
- |
| 40 |
20 |
| 45 de ani |
- |
| 48 |
40 |
| 52 |
55 de ani |
| 55 de ani |
65 de ani |
| 60 |
80 |
| 64 |
100 |
| - |
110 |
| 84 |
200 |
| 90 |
250 |
| 90 |
250 speciale 1/2 |
| - |
300 |
| - |
1000 |
Atenție: Diametrele capacelor sunt măsurate pe marginea interioară, pentru a acoperi oale cu acel diametru al gurii.
