Maquina para cocinar polenta de 30 kg. POLENTERA: COCINA SIN OPERADOR
Calidad sin concesiones:
- Motor profesional
- Estructura enteramente en acero inoxidable AISI 430
- Sartén de acero inoxidable AISI 304
Polenta es un sistema de cocción útil e innovador que permite preparar la polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha.
Es una idea ganadora; Diseñado, desarrollado, diseñado y construido íntegramente en Italia.
Polentera fue creada para restaurantes, furgonetas, mercados, locales de comida rápida, comida para llevar, comedores, colectividades.
Está dirigida a todo aquel que quiera ampliar su menú de forma profesional sin esfuerzo, está equipada con un grifo sencillo y práctico, se puede utilizar con cualquier tipo de harina para crear alternativas siempre diferentes.
El uso de Polentera no altera de ninguna manera el resultado final: la polenta producida es tan buena como la hecha a mano, pero gana en comodidad y practicidad, la máquina está hecha completamente de acero inoxidable y se puede desmontar fácilmente para facilitar la limpieza.
Además, podrás cocinar no sólo POLENTA, sino también MERMELADAS, PURÉS, SALSAS DE TOMATE, y todas aquellas preparaciones densas que requieren ser mezcladas durante largos periodos de tiempo.
