grifo mini
El pequeño estrujador de mano es una herramienta imprescindible para los amantes del vino casero y para los pequeños productores que deseen mantener un control artesanal sobre el proceso. 
de vinificación. Este dispositivo compacto y fácil de usar está diseñado para triturar la uva e iniciar el proceso de fermentación de forma fácil y eficaz. El "Grifo Estrujador Barella Mini PMN" es un excepcional estrujador de uva manual, ideal para quienes quieren sacar el máximo rendimiento a sus racimos de una forma sencilla y eficaz. Producida por la confiable marca Grifo, conocida por la calidad y durabilidad de sus equipos de elaboración de vino, esta trituradora es una opción perfecta tanto para los entusiastas de la elaboración del vino en casa como para los pequeños productores de vino. Gracias a su diseño ergonómico se puede utilizar sin esfuerzo, incluso durante sesiones de trabajo prolongadas. Además, gracias a la presencia de soportes particulares, los rodillos son regulables unos pocos milímetros.
El principio de funcionamiento del estrujador manual es muy sencillo: consta de una tolva donde se vierte la uva, que luego es triturada mediante un sistema de rodillos accionados manualmente. Esto permite extraer el mosto de la uva manteniendo intactos los hollejos, fundamentales para el proceso de maceración. Algunos modelos también están equipados con un mecanismo separador que retira los tallos, facilitando aún más el trabajo del operador.
Una de las principales características de la pequeña trituradora manual es su versatilidad . Es adecuado para uvas de vino tinto y blanco y también se puede utilizar para otras frutas como manzanas o peras, lo que lo convierte en una inversión versátil para cualquier entusiasta de la elaboración del vino en casa. En conclusión, el pequeño estrujador manual representa una solución práctica y eficaz para quienes quieren producir vino en pequeñas cantidades sin comprometer la calidad del resultado final. Fácil de limpiar y mantener, es la herramienta ideal para quienes quieren abordar el arte de la elaboración del vino con pasión y dedicación.
Las cualidades
Este modelo, el “Mini PMN”, destaca por su estructura compacta y robusta. Fabricado con materiales de alta calidad, como acero inoxidable y aluminio, garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Su pequeño tamaño permite un fácil posicionamiento y uso incluso en espacios limitados, sin comprometer la capacidad de procesamiento. El estrujador Mini PMN está equipado con rodillos de aluminio regulables, que permiten un prensado uniforme y delicado de la uva, preservando mejor las características organolépticas del mosto. El ajuste de los rodillos es sencillo de realizar, permitiendo adaptarse a diferentes variedades de uva y a las necesidades específicas del productor. Además, la gran tolva garantiza un flujo de operaciones continuo y fluido. Otro punto fuerte de la Mini Trituradora PMN es su facilidad de uso. El funcionamiento manual no requiere conexión eléctrica, lo que hace que el equipo sea respetuoso con el medio ambiente e independiente de fuentes de energía externas. Este aspecto es especialmente apreciado por quienes buscan una solución sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El mantenimiento de la trituradora manual Mini PMN es igualmente sencillo: los componentes extraíbles permiten una limpieza rápida y eficaz después de cada uso. En resumen, ofrece una excelente relación calidad-precio y representa una inversión segura para todo aquel que quiera dedicarse a la elaboración de vino artesanal con resultados profesionales.
