El alambique de cobre para baño maría con serpentín ofrece una extracción muy delicada y una calidad superior para sus destilados. Fabricado íntegramente en...
Fabricado artesanalmente en los valles del Trentino, este elegante instrumento también está muy extendido en el Alto Adigio y se utiliza ampliamente para destilar frutas y vino, pero también orujo de uva y plantas. La técnica de destilación en alambique de cobre siempre ha sido la preferida por los maestros destiladores, precisamente por las excelentes cualidades de este elemento. El cobre es resistente a la corrosión y a los vapores alcohólicos producidos durante la destilación.
Las materias primas más utilizadas para el proceso de destilación son el orujo de uva, utilizado para elaborar grappa, vino que da lugar al coñac o al brandy. La caña de azúcar se puede utilizar para elaborar ron y el agave para elaborar tequila.
Esta elegante pero compleja herramienta también le ayudará a elaborar excelentes aceites esenciales orgánicos para añadir a cremas, perfumar el ambiente, curar dolencias estacionales o añadir al agua del baño o de la sauna.
La técnica de extracción al baño maría es una práctica ancestral que consiste en tener una doble pared en la caldera, por donde pasa el agua o el vapor, para evitar la exposición de la materia prima al calor directo. Esta práctica permite una extracción más lenta, pero mucho más delicada y de mayor calidad.
Descubra el arte de la destilación con nuestro alambique de cobre, una obra maestra de tradición e innovación.
Fabricado con materiales de la más alta calidad, este alambique garantiza una destilación pura y auténtica, realzando cada aroma y sabor. Perfecto para entusiastas y profesionales, el cobre garantiza una excelente conducción térmica, permitiendo un control preciso de la temperatura.
Transforma tu pasión en excelencia y crea destilados únicos que dejarán a todos boquiabiertos. ¡No pierdas la oportunidad de llevarte a casa una herramienta indispensable para todo verdadero amante de la destilación!
| CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS | ||
| 5 litros | 10 litros | |
| Altura | 35 centímetros | 35 centímetros |
| Espesor | 12 mm | 12 mm |
| Peso | 5 kilos | 6 kilos |
| Capacidad | 5 litros | 10 litros |
| Diámetro de la caldera | Ø 18 | Ø 28 |
| Serpentina | ✔️ | ✔️ |