Miedziany bain-marie z wężownicą oferuje bardzo delikatną ekstrakcję i zapewnia doskonałą jakość Twoich destylatów. Stworzony w całości w m
ręcznie wykonany w dolinach Trentino, ten elegancki instrument jest również bardzo rozpowszechniony w Alto Adige i szeroko stosowany do destylacji owoców i wina, ale także wytłoków winogronowych i roślin. Technika destylacji w alembiku miedzianym zawsze była preferowana przez mistrzów destylacji, właśnie ze względu na doskonałe właściwości tego pierwiastka. Miedź jest odporna na korozję i opary alkoholu wytwarzane podczas destylacji.
Najczęściej używanymi surowcami w procesie destylacji są: wytłoki winogronowe, używane do produkcji grappy, wina, z którego powstaje koniak lub brandy. Trzcina cukrowa może być używana do produkcji rumu, a agawa jest używana do produkcji tequili.
To eleganckie, a zarazem kompleksowe narzędzie pomoże Ci także w przygotowaniu doskonałych organicznych olejków eterycznych, które możesz dodawać do kremów, perfumować pomieszczenie, leczyć sezonowe dolegliwości lub dodawać do wody w kąpieliskach lub saunie.
Technika ekstrakcji bain-marie to starożytna praktyka, która polega na zastosowaniu podwójnej ściany w kotle, przez którą przepływa woda lub para, aby nie narażać surowca na bezpośrednie ciepło. Ta praktyka prowadzi do wolniejszej, ale znacznie delikatniejszej ekstrakcji i wyższej jakości.
Odkryj sztukę destylacji dzięki naszemu miedzianemu alembikowi, arcydziełu tradycji i innowacji.
Wykonany z materiałów najwyższej jakości, nadal zapewnia czystą i autentyczną destylację, wzmacniając każdy aromat i smak. Idealna dla entuzjastów i profesjonalistów, miedź zapewnia doskonałe przewodnictwo cieplne, umożliwiając precyzyjną kontrolę temperatury.
Przekształć swoją pasję w doskonałość i stwórz wyjątkowe destylaty, które pozostawią wszystkich bez tchu. Nie przegap okazji, aby zabrać do domu niezbędne narzędzie dla każdego prawdziwego miłośnika destylacji!
| DANE TECHNICZNE | ||
| 5 litrów | 10 litrów | |
| Wysokość | 35cm | 35cm |
| Grubość | 12mm | 12mm |
| Waga | 5 kilogramów | 6 kilogramów |
| Pojemność | 5 litrów | 10 litrów |
| Średnica kotła | Średnica 18 | Średnica 28 |
| Serpentynowy | ✔️ | ✔️ |