Los modelos profesionales están equipados con una caja de cambios axial / helicoidal mixta para mejorar el rendimiento y reducir el nivel de ruido, la velocidad de salida de 100 g / min (108 g / min para el semi-pro).
Placa y cuchilla auto afilada en acero endurecido (acero inoxidable para el arte. 9503 NP y modelos profesionales).
Inversión de marcha atrás con los motores de 600W y 1200W (excluidas versiones PROFESIONAL).
Cuerpo, espiral y tuerca de cierre de hierro fundido estañado para uso alimentario. (Fabricado en acero inoxidable AISI 304 en 9503 modelos NP, 9503 NPSP, 10025 N, 10028 N.)
El aceite utilizado es del tipo '' Long Life '' y es apto en caso de contacto accidental con los alimentos; No es necesario añadirlo o sustituirlo.
El reductor es axial para engranajes de metal (engranajes de nylon 6.6 para el arte. 9502 N) sumergido en un baño de aceite.
Ventilador de refrigeración, tapa de la cubierta del ventilador y caja del condensador impermeable, realizado de material plástico (tapa del ventilador de acero para la versión 1200W ).
Todas las picadoras Reber pueden llevar en el mismo motor:
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