Con una capacidad de aproximadamente 28 kg de harina cruda, esta amasadora permite producir aproximadamente 275 porciones de polenta, haciéndola perfecta para festivales, eventos, agroturismo y granjas.
Su estructura resistente garantiza estabilidad y larga vida útil, asegurando un excelente rendimiento incluso en caso de uso intensivo.
Una herramienta indispensable para preparar polenta de forma rápida y eficaz, con un resultado siempre excelente.
Batidora de cobre - 280 porcionesLa batidora automática de polenta, con capacidad de 110 litros, está diseñada para garantizar una mezcla uniforme y sin esfuerzo, replicando el método tradicional de la olla de cobre. Este dispositivo puede contener hasta 28 kg de harina cruda, produciendo aproximadamente 280 porciones de polenta, perfecto para quienes necesitan preparar grandes cantidades de manera eficiente.
Su estructura sólida y duradera asegura una excelente estabilidad durante el uso, mientras que el sistema de mezcla automatizado permite tiempos de preparación reducidos. Es la solución ideal para restaurantes, agroturismos y empresas agrícolas que quieran combinar practicidad y calidad sin renunciar a la tradición. Gracias a su diseño robusto, inspirado en las clásicas ollas de cobre, representa una excelente opción para quienes buscan un producto profesional y de alto rendimiento.
La tapa superior, equipada con una rejilla resistente, garantiza la seguridad del operador y permite un control constante del proceso de cocción.
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Nuestro servicio de atención al cliente está a su disposición para ofrecerle un soporte completo antes y después de la compra de la batidora automática. Sabemos lo importante que es una asistencia oportuna para garantizar el correcto funcionamiento de un equipo tan importante para su cocina.
Nuestro equipo de expertos está preparado para brindarle toda la información necesaria sobre instalación, uso y mantenimiento, ofreciéndole soluciones personalizadas para cada posible necesidad. Para cualquier pregunta o necesidad de soporte técnico, puede contactarnos por teléfono o correo electrónico: nuestro objetivo es garantizar que tenga una experiencia de compra satisfactoria y sin preocupaciones.
| CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS 80 L | ||
| Material | OLLA | 100% cobre |
| ESTRUCTURA | Acero inoxidable AISI 304 | |
| MEZCLA PÁLIDA | Acero inoxidable AISI 304 | |
| RED DE SEGURIDAD | Acero inoxidable | |
| Dimensiones | OLLA | Diámetro -- cm |
| ALTURA DE LA ESTRUCTURA | 90 centímetros | |
| Capacidad | 110 kilos | |
| Capacidad | 10p 4lt. agua/1kg harina | 280 porciones |
| Motor | 370 vatios - HP 0,50 | |
| Energía a gas | 8,5 kW | |
| Peso | 160 kilos | |
| Revoluciones por minuto | 4,5 | |