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Made in Italy

Máquina de pasta casera "Professional" - versión eléctrica

Código: 036
Imperia
€ 1.661,14 € 2.775,50
cantidad:

Laminadora Imperia mod. Restaurante profesional con motor eléctrico

Imperia Restaurant es la máquina eléctrica profesional para restaurantes, hoteles y colectividades que produce en poco tiempo (hasta 14 kg/hora) y con sus ingredientes genuinos, una hoja de 210 mm de ancho pasta fresca con una laminadora de pasta profesional imperia zza y en 10 espesores diferentes, de buena pasta casera. Imperia es una marca reconocida en el sector de la restauración por la producción de productos y equipos de alta calidad para la preparación de pasta fresca. Fundada en 1932 en Italia, Imperia se ha convertido en un punto de referencia para chefs profesionales y aficionados a la cocina de todo el mundo. Uno de los productos más icónicos de Imperia es la máquina para hacer pasta, que te permite preparar pasta fresca casera con facilidad. Las máquinas de pasta Imperia están fabricadas con materiales resistentes y de alta calidad, como el acero inoxidable, y están diseñadas para durar en el tiempo. Ofrecen una variedad de funciones y accesorios, como tagliatelle, spaghetti, fettuccine y ravioli, que le permiten crear una amplia gama de formas de pasta. Imperia también ofrece otros equipos para pasta, como el rodillo para pasta, que le permite extender la masa de manera uniforme y fina. Esta herramienta es especialmente útil para preparar lasaña, canelones y otras láminas de pasta.

¿Qué ventajas ofrece una laminadora eléctrica?

Una laminadora de masa eléctrica ofrece varias ventajas sobre una laminadora de masa manual. Estos son algunos de los principales beneficios:

  1. Eficiencia y rapidez: Una laminadora eléctrica está motorizada, lo que significa que la masa se procesa de forma automática y rápida. En comparación con una laminadora manual, que requiere esfuerzo físico y tiempo para operar los rodillos manualmente, una laminadora eléctrica puede crear hojas de forma mucho más rápida y eficiente.

  2. Más precisión: las laminadoras de masa eléctricas a menudo ofrecen configuraciones preestablecidas para el grosor de la masa, lo que le permite obtener láminas uniformes y precisas en todo momento. Esto garantiza una mayor uniformidad en el resultado final y facilita la creación de diferentes recetas que requieran láminas de espesores específicos.

  3. Facilidad de uso: las cortadoras eléctricas están diseñadas para ser intuitivas y fáciles de usar. No es necesario aplicar mucha fuerza ni tener una destreza manual especial para obtener láminas perfectas. Simplemente introduce la pasta en la abertura eléctrica y la máquina se encargará del resto.

  4. Versatilidad: muchas máquinas de pasta eléctricas ofrecen diferentes configuraciones y accesorios opcionales que le permiten crear no solo láminas de pasta, sino también otros tipos de pasta como tagliatelle, fettuccine o spaghetti. Esta versatilidad le permite experimentar con una variedad de platos y ampliar sus opciones culinarias.

  5. Ahorro de tiempo y energía: Gracias a su rapidez y facilidad de uso, una laminadora eléctrica ahorra tiempo y energía a la hora de preparar la pasta. No es necesario gastar largos períodos de tiempo y esfuerzo físico para obtener pasteles perfectos, lo que hace que todo el proceso sea más eficiente y conveniente.

  6. Mayores capacidades de producción: las laminadoras de masa eléctricas a menudo tienen una mayor capacidad que las laminadoras de masa manuales. Pueden manejar mayores cantidades de pasta en un solo proceso, lo que le permite preparar más láminas en menos tiempo. Esto es particularmente ventajoso para aquellos que necesitan producir grandes cantidades de pasta con fines comerciales o para familias numerosas.

    En resumen, una laminadora de pasta eléctrica ofrece ahorros significativos en tiempo y energía, resultados consistentes y profesionales, facilidad de uso y la capacidad de explorar su creatividad culinaria. Es una inversión que puede enriquecer la experiencia de hacer pasta fresca en casa y mejorar la calidad de tus platos

Características técnicas mod. 032 Restaurante PROFESIONAL
Dimensión 30x22x25cm
Peso 14,8 kg
Tensión de alimentación 230V / 50Hz
120V / 60Hz
Fuerza 160W
Velocidad de rotación de los rodillos. 45 rpm
Rango de ajuste de rodillos 0-5 mm
Producción de láminas 12 kg/hora
Ancho de hoja 210 mm

Además de máquinas para pasta, Imperia también produce accesorios y herramientas para la preparación y procesamiento de pasta, como juegos de cortadores de galletas. La calidad de los productos Imperia es reconocida y apreciada por chefs profesionales de todo el mundo. La marca es reconocida por su atención al detalle y precisión en la ejecución de equipos para pasta. Los productos Imperia están diseñados para simplificar y mejorar el proceso de preparación de la pasta fresca, lo que permite a los restaurantes ofrecer auténticos y deliciosos platos de pasta fresca. En conclusión, los productos Imperia son una excelente opción para los restaurantes que deseen ofrecer pasta fresca casera de alta calidad. Gracias a su confiabilidad y funcionalidad, los equipos Imperia pueden ayudar a mejorar la eficiencia y la experiencia culinaria de un restaurante, permitiéndole crear platos de pasta fresca que satisfagan los paladares más exigentes.

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