SISTEMA DE COCCIÓN A GAS ULTRARÁPIDO TURBOGRILL ECO
Sistema de cocción directa ultrarrápido, que reproduce las emisiones infrarrojas de las brasas gracias a un quemador de gas cerámico microperforado,
CARACTERÍSTICAS:
- Temperatura de cocción superior a 850°
- Reduce las emisiones de humo y las quemas con llama abierta.
- Cocción perfecta y ultrarrápida de carne, pescado, verduras, brochetas, pan, pizza y focaccia.
- Estructura de acero, espesor mm. 2.0
- Rejilla de soporte para alimentos y asa de extracción, grosor mm.3,0, tamaño cm. 35x22
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable.
- Dimensiones del producto ensamblado: cm. 53 x 32 h. 42
- Peso: 20 kg; potencia: 3,90 kW (a 50 mbar); 3,6 kW (a 29-36 mbar)
- Consumo de gas: 2,40 / 2,70 g/h
- Accesorios: Soporte para brochetas, superficie de piedra refractaria
- Certificado para uso en exteriores.
