¿Cómo funciona el flotador de aire para vino?
El flotador de aire para vino es un dispositivo diseñado para asegurar el sellado hermético de las barricas de acero inoxidable durante el almacenamiento del vino. Funciona mediante una cámara de aire inflable que, una vez insertada en la barrica por encima de la superficie del vino, se infla mediante una bomba manual .
El aire introducido en la cámara empuja el flotador contra las paredes del recipiente, creando un sello hermético . Esto impide que el vino entre en contacto con el oxígeno, previniendo así el riesgo de oxidación y alteraciones en el color, sabor o aroma.
En resumen, el flotador de aire funciona así:
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Se inserta en el barril de acero inoxidable por encima del nivel del vino.
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Conecte la bomba a la válvula del tubo interior.
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Inflar el flotador hasta que se adhiera perfectamente a las paredes del barril.
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La válvula de alivio de doble acción gestiona el equilibrio entre la presión interna y externa.
Este sistema es sencillo, eficaz e ideal para bodegas que utilizan tanques de acero inoxidable con llenado constante . Además, es una alternativa económica a los sistemas de sellado mecánicos o de gas.
También disponible en kit que incluye: flotador , bomba , respiradero moplen y cámara de aire .
