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Cuba de Acero Gastronorm 1/1 H.200 530x325 mm con tapa para cocinar al vacío

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€ 133,00
icnbundleContenido del paquete
Cubierta de acero inoxidable para 1/1 Gastronorm vacío cocinar Agritech Store
1x Tapadera de acero inoxidable para 1/1 Gastronorm cocción al Vacío
Código COV11AC000-01
68,90 €
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válvula de vacío de acero cubierta Gastronorm Agritech Store
1x válvula de vacío de acero cubierta Gastronorm
Código COVVI
4,90 €
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1x Depósito de acero inoxidable Gastronorm 1/1 H 200
Código BS11200AC-01
66,50 €
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Cuba de acero inoxidable Gastronorm, completo con tapadera y con válvula de inspección para la cocción al vacío.

Para cocinar al vacío, se recomienda no superar los 90 ° C

Sistema adaptado al vacío Alladin.

 
Gastronorm 1/1 con tapadera
Tamaño mm.
L x W		 H
mm.		 Espesor
Cuba		 Espesor
Tapadera
530x325 200 1.5 1.5
       

Filtros

GN: 1/1
Altura h 200 mm
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Todas las preguntas frecuentes

D Hello - How does the valve work? Once you create vacuum, how do you seal and then release the valve? Thank You
R The valve closes by itself due to the vacuum, to unlock it simply move it slightly to lose the vacuum.
Cocción al vacío gastronorm
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