El recipiente de acero inoxidable GN 1/1 de 5,5 cm de altura es un accesorio indispensable en las cocinas profesionales, ideal para preparaciones de profundidad media-baja, para almacenar, cocinar y servir.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 , garantiza la máxima higiene , resistencia a la corrosión y durabilidad incluso con un uso intensivo. Cumple con la normativa HACCP y es fácil de limpiar gracias a su superficie lisa y sin aristas vivas.
El formato Gastronorm GN 1/1 garantiza una total compatibilidad con todos los equipamientos de cocina profesionales: hornos, abatidores de temperatura, baños maría, carros y sistemas de conservación.
Acero: acero inoxidable AISI 304
Dimensiones: 530 x 325 x 55 mm
Capacidad:
Espesor: 0,8 mm