Professioneller Drehspieß aus Edelstahl, 120 cm, mit 15 Lanzen – 2 Module
- Spieß mit einer Abwicklung von 20 Laufmetern
- Geeignet für ca. 120/130 Portionen
Es ist aus robustem Edelstahlblech „AISI 430“ gefertigt.
Es ist mit einer seitlichen Grillplatte ausgestattet und das Kochen ist mit Glut vorgesehen. Wir empfehlen, die Glut bereits glühend heiß einzulegen, um Rauch zu vermeiden, der das Grillgut „verfärben“ könnte.
(Für weniger anspruchsvolles Kochen kann es mit einem 380-V-Elektropanel ausgestattet werden. 4800 W)
Das verwendete Material lässt sich leicht reinigen und garantiert eine lange Lebensdauer.
Der Drehspieß ist mit einem 220-V-Elektromotor ausgestattet. mit 1,6 Umdrehungen pro Minute, für die Leistung dieses Drehspießs zugelassen und zertifiziert;
Der Garraum ist durch Öffnen der Fronttür bequem zugänglich.
Die Doppelspeiche (57 + 57 cm), die aus „scantilem Dreieck“ aus Stahl hergestellt ist, funktioniert „wie ein Satellit“ und jede Lanze dreht sich auch um sich selbst; Darüber hinaus lässt sich jeder Spieß einzeln entnehmen und einsetzen, was sowohl die Zubereitung als auch das Servieren erleichtert.
Dieses Modell wird für 120 / 130 große Portionen Spieße empfohlen.
