Rotisor Profesional din Otel Inoxidabil 120cm cu 15 Lance - 2 Module
- Frigarui cu o dezvoltare de 20 de metri liniari
- Potrivit pentru aproximativ 120/130 de porții
Este realizat din tabla robusta de otel inoxidabil "aisi 430".
Este echipat cu un brazier lateral iar gatirea este planificata cu jar. Recomandăm ca jarul să fie introdus deja roșu pentru a evita fumul care ar putea „păta” mâncarea.
(Pentru gătit mai puțin solicitant, poate fi echipat cu un panou electric de 380V. 4800W)
Materialul folosit este ușor de curățat și garantează o durabilitate excelentă.
Rotisorul este echipat cu un motor electric de 220V. cu 1,6 rotatii pe minut, omologat pentru capacitatea acestei rotisarii si certificat;
Compartimentul de gătit este ușor accesibil prin deschiderea ușii din față.
Spița dublă (57+57 cm), produsă în „triunghiuri scantile” de oțel, funcționează „ca un satelit” și fiecare lance se rotește și ea pe ea însăși; În plus, fiecare suliță poate fi scoasă și introdusă individual, ușurând atât prepararea, cât și servirea.
Acest model este recomandat pentru 120 / 130 de portii mari de frigarui.
