MŁOTOWANA CYNOWANA MIEDZIANA PATELNIA również do INDUKCJI z
2 uchwytami i
pokrywką , efekt doskonałego wykonania, jest z pewnością najlepszym profesjonalnym narzędziem do gotowania potraw w pełni. Dzięki temu luksusowi, zwykle zarezerwowanemu dla profesjonalistów kuchennych, uzyskasz najlepszą wydajność, wyraźnie lepszą od innych materiałów powszechnie stosowanych w kuchni. Dobrze znana i doskonała przewodność cieplna miedzi (392
W/m°C) oferuje możliwość szybszego i bardziej równomiernego gotowania w porównaniu ze stalą nierdzewną (17 W/m°C); ponadto dzięki swojej reaktywności doskonale dostosowuje się do zmian temperatury, zarówno podczas ogrzewania, jak i chłodzenia, aby nie przypalić zawartości. Dzięki powłoce cynowej będziesz mieć możliwość gotowania każdego rodzaju żywności, nawet kwaśnej, w przeciwieństwie do niecynowanej miedzianej patelni. Specjalne dno nadaje się również do gotowania na kuchenkach indukcyjnych, a także na gazie. Nadaje się również do piekarnika.
PIERWSZE UŻYCIE: Tradycja nakazuje, aby warzywa gotować w wodzie przez kilka minut. Po tej procedurze garnek jest gotowy do użycia.
NAJLEPSZE WYKORZYSTANIE: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy użycie patelni odpowiedniej do przygotowywanych porcji, ponieważ idealnie byłoby całkowicie zakryć dno.
Zalecamy używanie drewnianych lub plastikowych chochli i przyborów. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE: CZĘŚĆ WEWNĘTRZNA: nie należy używać środków ściernych, aby nie uszkodzić powłoki, nie należy używać metalowych zmywaków; wystarczy lekkie przetarcie detergentem i miękką gąbką.
ZEWNĘTRZNA: zewnętrzna strona ma tendencję do brązowienia podczas użytkowania. Aby utrzymać garnki lśniące i jasne, od czasu do czasu można je polerować octem i solą. Nie trzeba skrobać, wystarczy przetrzeć gąbką, ponieważ reakcja chemiczna roztworu wykona doskonałą robotę bez niszczenia materiału.
