КОВАНАЯ ЛУЖЕНАЯ МЕДНАЯ СКОВОРОДА также для ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТЫ с
2 ручками и
крышкой , результат превосходного мастерства, безусловно, является лучшим профессиональным инструментом для приготовления ваших блюд в полной мере. С этой роскошью, обычно предназначенной для профессионалов кухни, вы получите наилучшую производительность, явно превосходящую другие материалы, обычно используемые на кухне. Хорошо известная и превосходная теплопроводность меди (392
W/m°C) дает возможность готовить быстрее и равномернее, чем нержавеющая сталь (17 W/m°C); кроме того, благодаря своей реакционной способности она прекрасно адаптируется к температурным изменениям, как при нагревании, так и при охлаждении, чтобы не сжечь содержимое. Благодаря луженому покрытию у вас будет возможность готовить любые виды пищи, даже кислые, в отличие от нелуженой медной кастрюли. Специальное дно также подходит для приготовления на индукционных плитах, а также на газе. Также подходит для духовки.
ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Традиция предписывает кипятить овощи в воде в течение нескольких минут. После этой процедуры ваша кастрюля готова к любому использованию.
ЛУЧШЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для наилучшего использования мы рекомендуем использовать кастрюлю, подходящую для порций, которые будут готовиться, так как в идеале она должна полностью покрывать дно.
Мы рекомендуем использовать деревянные или пластиковые половники и столовые приборы. ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА: ВНУТРЕННЯЯ ЧАСТЬ: не используйте абразивные средства, чтобы не повредить лужение, не используйте металлические мочалки; достаточно легкого прохода моющим средством и мягкой губкой.
СНАРУЖИ: внешняя сторона имеет тенденцию коричневеть при использовании. Чтобы ваши горшки блестели и были яркими, время от времени их можно полировать уксусом и солью. Вам не нужно будет скоблить, а нужно будет пройтись губкой, так как химическая реакция раствора отлично справится с этой задачей, не испортив материал
