Zur optimalen Nutzung von Smoky® und Pro-Rauch wir geraten, Sägemehl für Lebensmittel zu verwenden, die speziell für Prozesse mit niedrigen Raucherquote Harz und Größe angemessen gewählt.
Erhältlich in natürlicher oder zu weißem und rotem Fleisch, Käse, Fisch und Wild, Süßigkeiten, Schokolade und so weiter aromatisiert.
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