Affumicatrice wyrażona Agritechstore proponowany przez Pro-Size, umożliwia spalanie drewna dla przypraw i palenia jedzenie, to palacz opatentowana konstrukcja, pozwala na użycie aromatyczne składniki w swoim wnętrzu komory bez spalania.
Po wybraniu rodzaju drewna, to zostanie umieszczony w komorze spalania, to po prostu go włączyć i nacisnąć przycisk „ON / OFF” dell'affumicatore, umieszczając ją na „ON”; można palić żywności w małych pojemnikach lub bezpośrednio do pożądanych żywności w naczyniach.
Można korzystać z naszych zapachów wybranych lesie, wykonane z zapachem palący, lub skorzystać z lasu Low-żywicznych, bez lakieru lub farby; dąb, brzoza, oliwka, czereśnia, orzech, buk, jesion, grab, może być używany bez problemu!
Nasze wybrane lasy mają doskonały smak i palenie papierosów ma wpływ na antybiotyk przygotowywania żywności.
Naturalna esencja z drewna jest używana do aromatyzowania żywności z aromaty zamiar połączyć z wybranych produktów spożywczych, dając takie same przyjemne kolory i smaki retro; palenie może zapewnić ochronę dla żywności ze względu na czynniki przeciwbakteryjne, wydłużenie okresu przechowywania.
Proces wędzenia zależy od wybranego produktu (typ jedzenie, wielkość i stopień dymu), generalnie, jeśli chce palić dużej części, wskazane jest użycie specjalnego wędzarnia jak nasz affumicatori stali nierdzewnej.
Po włożeniu dziobek i włączeniu palacza, dym wstrzykiwany w regularnych odstępach czasu przez wybór stopnia pożądanego procesu wędzenia; Proces ten może być przedłużony do 24 godzin.
W przypadku małych ilości jedzenia, palenie mogą być wykonane w małych pojemnikach a nawet pojemników z tworzywa sztucznego, a także przez uszczelnienie z przezroczystej folii.
Czas palenia zależy także od osobistych upodobań, a także od żywności do palenia, uważają, że kilka minut i jeden lub dwa zapłony są więcej niż wystarczające na porcję.
Gdy proces palenia już zakończone, areate żywności w celu usunięcia wysokiej koncentracji pierwiastków nastąpiło na zewnątrz żywności; można dodatkowo urozmaicić zapach drewna i przypraw (jałowiec, goździki, anyżu, rozmarynu, tymianku, etc.). dostaniesz bardziej intensywny smak, jeśli trzymać zamknięte żywności w pobliżu wybranego po paleniu drewna.
„Papierosy woda”
Proces chłodzenia dymu tworzy wysoko aromatyzowane kondensacji, który jest zawarty w zbiorniku odbiorczym.
Można użyć „palenia” wody jako ciekłej kompozycji do wędzenia w kroplach do nadania smaku dymu do preparatów.
Italiano
English
Deutsch
Español
Français
Russian
