Verzinnter Kupfertopf mit 2 Messinggriffen | Verschiedene Größen von 12 cm bis 26 cm Durchmesser
Der professionelle Kupfertopf ist die kompaktere Version unseres bekannten Kupfertopfs mit Griffen.
Ausgestattet mit zwei praktischen seitlichen Messinggriffen nimmt es weniger Platz in Ihren Küchenschränken ein. 
Diese Pfanne ist die beste Lösung zum perfekten Backen aller Arten von Brandteig für Windbeutel und Desserts.
Dank seines hervorragenden Fassungsvermögens eignet er sich auch ideal zum Kochen von Suppen, Brühen, Nudeln, gedünstetem Gemüse, zur Zubereitung von Saucen und Ragù, zum Einkochen von Brühe und vielem mehr.
Der Kupfertopf gilt als der „Ferrari unter den Kochgeschirren“ und eignet sich dank seiner hohen Wärmeleitfähigkeit, die die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt, auch hervorragend zum Braten.
Die innere Zinnbeschichtung gewährleistet ein gleichmäßiges Garen. Um die Integrität der Beschichtung zu bewahren, wird die Verwendung von Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff empfohlen.
Wartung und Reinigung:
Um den Innenraum in einem hervorragenden Zustand zu halten, vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln und Metallschwämmen. Ein leichtes Wischen mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Schwamm ist ausreichend.
Die Außenseite neigt dazu, bei Gebrauch braun zu werden. Damit es glänzend und hell bleibt, können Sie es gelegentlich mit einer Lösung aus Essig und Salz polieren.
Es besteht keine Notwendigkeit zum Schaben , die chemische Reaktion der Lösung erledigt die Arbeit hervorragend, ohne das Material zu beschädigen.
| TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN | |||||||||||
| Durchmesser | 12 cm | 14 cm | 16 cm | 18 cm | 20 cm | 22 cm | 24 cm | 26 cm | |||
| Höhe | 5 cm | 8 cm | 9 cm | 9,5 cm | 10 cm | 11 cm | 12 cm | 13 cm | |||
| Dicke | 1,2 mm | ||||||||||
| Bodendicke | 1,2 mm | ||||||||||
| Gewicht | 1 | ||||||||||
| Kapazität | 4 Liter | ||||||||||