Kessel - Caldera Kupfer 80 Liter Caldera Kupfer für die Herstellung von Käse, aber auch hervorragend geeignet Produkt zu kochen Polenta für Festivals, Partys oder große Gemeinschaft ".
Geschlagen von Hand auf "Kupfer dicke Platte von 2 mm., Stärke , die die" Fire Piece "große Haltbarkeit und Wert garantiert.
Kupfer hat eine hohe Wärmeübertragungskapazität und damit einheitliche; qusto für die Lebensmittel - Köche in der beste Weg , Die gleichmäßige Verteilung der Wärme ermöglicht zum Kochen , die nicht das Essen nicht angreift, die ernährungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften zu erhalten.
Darüber hinaus bleiben die Lebensmittel nicht auf den Boden.
Natürlich, für die besten Ergebnisse, ist es nicht ausreichend , dass der Kupfertopf, aber es ist sehr wichtig , um die Dicke der Folie , aus dem 'erzeugt; die Qualität "von der gleichen Gegend, und Wärmebehandlungen auf Lebensmitteln Tatsache ist besonders abhängig von der" Wert Thermal "in der Tat durch die Dicke der Platte erzeugt.
Kessel - Caldera Kupfer 80 Liter
Kapazität '
80 Liter
Material
Kupfer
Brammendicke
2 mm.
Gewicht
Oberer Durchmesser
cm. 60
Höhe
cm. 45
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