Rotisor cu 4 țepi Ex Ferraboli Brescia 50 cm
Rotisor mic din oțel inoxidabil cu spițe rotative cu 4 dinți.
Inspecția și extragerea spițelor sunt facilitate datorită deschiderii complete a ușii din față.
Aragazul Brescia Inox de 50 cm este echipat cu un compartiment lateral de depozitare și unul mai mic în partea de jos pentru colectarea sosului.
Este fabricat din tablă de oțel inoxidabil „aisi 430”, cu picioare și rafturi din oțel.
Este echipat cu un brazier lateral, iar gătitul este planificat cu jarul aprins, pentru care recomandăm să fie introdus deja roșu pentru a evita fumul care ar putea „păta” mâncarea.
Materialul folosit este ușor de curățat și garantează o durabilitate excelentă.
Rotisorul este echipat cu un motor electric de 220V cu 2 rotații pe minut, omologat și certificat;
Are o suprafață laterală de sprijin pentru utilizarea de către bucătar.
Raftul de sub corpul rotisorului - pe care se așează un recipient - colectează sosul care va fi reutilizat.
Cele două mânere laterale permit o mișcare ușoară;
Compartimentul de gătit este ușor accesibil prin deschiderea ușii frontale.
Spițele, realizate din triunghiuri de oțel „abia tăiate”, funcționează „ca un satelit” și fiecare lance se rotește și ea asupra ei însăși;
În plus, fiecare suliță poate fi scoasă și introdusă individual, facilitând atât prepararea, cât și servirea.
Fiecare suliță are 46 cm lungime.
Acest model este recomandat pentru 10/12 porții mari.
Poate fi echipat cu numeroase accesorii, cum ar fi un panou electric, un grătar rotativ, grătare pentru pește și un grătar pentru pulpă de porc sau pui. (Accesoriile pot fi comandate separat.)
