Zbiornik stalowy GN S&W BS12100+CAS12000
Wanna ze stali nierdzewnej Gastronorm, wraz z pokrywą wyposażoną w zawór i inspekcji do gotowania próżniowego.
Do gotowania pod zmniejszonym ciśnieniem,
nie jest zalecane, aby
przekroczyć 90 ° C
Odpowiedni system próżniowy
Alladyn .
GN 1/2 z pokrywą |
Wymiary mm.
Brace L |
H
mm. |
grubość
kąpiel |
grubość
okładka |
325x265 |
100 |
1.2 |
1.5 |
|
|
|
|