Merkmale des 30 kg schweren Tischfleischmixers mit einem Messer
Der 30-kg-Tischfleischmischer mit einem Messer wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und gewährleistet konstant hohe Leistung. Gefertigt aus Edelstahl, garantiert er maximale Hygiene, Langlebigkeit und einfache Reinigung. Dank seiner kompakten Bauweise eignet er sich ideal für Labore, Metzgereien und Gastronomiebetriebe mit begrenztem Platzangebot. Das Messersystem sorgt für gleichmäßiges Mischen des Fleisches, erhält die Qualität des Endprodukts und verkürzt die Verarbeitungszeit.
Das Modell ist mit einem Einphasen- oder Dreiphasenmotor erhältlich und kann daher problemlos an unterschiedliche Betriebsanforderungen und die elektrischen Systeme verschiedener Unternehmen angepasst werden.
Auch in einer Version mit Trolley erhältlich.
Dieser Fleischmischer ist auch mit einem Wagen erhältlich und eignet sich ideal für alle, die in der Werkstatt mehr Mobilität und einfacheres Be- und Entladen benötigen. Die Version mit Wagen wird in einem separaten Artikel ausführlicher beschrieben; dort finden Sie auch einen Link zu den entsprechenden Informationen.
Das Standard-Tischmodell ist so konzipiert, dass es eine hervorragende Flexibilität in der Anwendung gewährleistet und mit einer Mindestteigmenge von ca. 8–10 kg arbeiten kann. Dadurch eignet es sich auch für kleine Produktionsmengen, ohne dass die Qualität der Verarbeitung beeinträchtigt wird.
