Kessel - Caldera Kupfer 100 Liter

Kode: paiolo100

€ 950,00

Griff

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D Bonjour, je cherche un chaudron en cuivre avec un diamètre suppérieur de 75 cm et une profondeur de 48 cm. Est qu'il est possible d'avoir une confection sur mesure? Et dans quel délai. Il me faudrait 3 chaudrons pour fin juillet.

R Vous devez nous envoyer les mesures avec un dessin, nous produisons toutes les mesures souhaitées par le client, Il n'y a pas de problème, cela prend environ 10 jours ouvrables Silvano

Kessel - Caldera Kupfer 100 Liter

Caldera Kupfer für die Herstellung von Käse, aber auch hervorragend geeignet Produkt zu kochen Polenta für Festivals, Partys oder große Gemeinschaft ".
Geschlagen von Hand auf "große Platte von 2 mm dicken Kupfer, dick , dass garantiert die" Fire Piece "große Haltbarkeit und Wert.

Kapazität " zur Verfügung:

10 Liter
20 Liter
30 Liter
40 Liter
55 Liter
65 Liter
80 Liter
100 Liter
110 Liter

Vorwort:

Kupfer hat eine hohe Wärmeübertragungskapazität und damit einheitliche; qusto für die Lebensmittel - Köche in der beste Weg ,
Die gleichmäßige Verteilung der Wärme ermöglicht zum Kochen , die nicht das Essen nicht angreift, die ernährungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften zu erhalten.
Darüber hinaus bleiben die Lebensmittel nicht auf den Boden.
Natürlich, für die besten Ergebnisse, ist es nicht ausreichend , dass der Kupfertopf, aber es ist sehr wichtig , um die Dicke der Folie , aus dem 'erzeugt; die Qualität "von der gleichen Gegend, und Wärmebehandlungen auf Lebensmitteln Tatsache ist besonders abhängig von der" Wert Thermal "in der Tat durch die Dicke der Platte erzeugt.