Wie die Gewinnung ätherischer Öle funktioniert
Der ätherische Ölextraktor mit einem Fassungsvermögen von bis zu 280 Litern nutzt das Prinzip der Wasserdampfdestillation , eine der effektivsten Methoden. 
um reines ätherisches Öl und aromatisches Wasser zu gewinnen und gleichzeitig die natürlichen Eigenschaften der Pflanzen zu erhalten.
Der Vorgang ist einfach, sicher und erfordert keine fortgeschrittenen chemischen Kenntnisse, wodurch sich dieser Entsafter sowohl für Profis als auch für erfahrene Anwender eignet.
Was wird zur Gewinnung ätherischer Öle benötigt?
Für die Extraktion werden einige wesentliche Elemente benötigt:
Zu den am häufigsten verwendeten Pflanzen zählen: Minze, Lavendel, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei und andere Heilpflanzen.
???? Es wird kein Chemielabor benötigt: Der Extraktor kann auch auf einem normalen Küchenherd betrieben werden und bietet somit eine hohe Flexibilität bei der Anwendung.
Ideale Erntemenge und Erntezeitpunkt
Für eine effektive Extraktion werden etwa 2 kg frische Pflanzen benötigt, die zum Zeitpunkt der höchsten Konzentration der Wirkstoffe, der sogenannten balsamischen Phase , geerntet werden. Dies gewährleistet eine optimale Ausbeute und ein hochwertiges ätherisches Öl.
Vorgehensweise zur Verwendung des Extraktors
Die Verwendung des Extraktors ist intuitiv und folgt klar definierten Schritten:
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Gießen Sie Wasser in den Boiler, bis es den unteren Rost erreicht.
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Die Pflanzen sollten so angeordnet werden, dass bevorzugte Dampfwege vermieden werden.
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Setzen Sie den oberen Grillrost ein und schließen Sie den Deckel.
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Verbinden Sie den Stahlkühlkreislauf und die Pyrex-Glasbürette.
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Schalten Sie die Wärmequelle ein (Gas, Elektro oder Induktion).
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Sobald die Temperatur etwa 50°C erreicht hat, aktivieren Sie die Kühlfunktion.
Der Dampf durchströmt die Pflanzen und nimmt dabei die Essenzen auf, die anschließend aufgrund des Unterschieds im spezifischen Gewicht zwischen dem aromatischen Wasser und dem ätherischen Öl getrennt werden.
Ölgewinnungs- und Rückgewinnungszeiten
Nach 60–70 Minuten ab Beginn des Vorgangs kann der Anstieg des Öls im Auffangzylinder überprüft werden.
Wenn der Anstieg minimal wird, können Sie die Wärmequelle abschalten und das ätherische Öl über den unteren Hahn der Bürette zurückgewinnen.
Zum Schluss wird eine gründliche Reinigung des Extraktors empfohlen, um seine Leistungsfähigkeit langfristig zu erhalten.
Produkte aus der Destillation
Durch den Destillationsprozess entstehen zwei unterschiedliche und äußerst wertvolle Produkte:
Reines ätherisches Öl
Frisch extrahiertes ätherisches Öl benötigt unter Umständen eine Ruhezeit von mehreren Wochen, um zu reifen und sein aromatisches Profil vollständig zu entwickeln.
Aromatisches Wasser
Aromatisiertes Wasser ist kein Abfallprodukt, sondern ein wertvolles Nebenprodukt , das sich für Folgendes eignet:
Aufbewahrung ätherischer Öle
Ätherisches Öl ist ein empfindliches Produkt und muss sachgemäß gelagert werden, um seine Qualität und Wirksamkeit zu erhalten.
Wie man ätherische Öle richtig aufbewahrt
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Dunkle Glasflaschen verwenden
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Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
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Vermeiden Sie Wärmequellen
Bei korrekter Lagerung werden Veränderungen des Aromas und die Bildung unerwünschter Substanzen verhindert.
