TURBOGRILL AIR 800 C ° УЛЬТРА-БЫСТРАЯ СИСТЕМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАЗА в монтажном комплекте
Сверхбыстрая система прямого приготовления, которая воспроизводит инфракрасные выбросы углей благодаря керамической газовой плите с микроперфорированной керамикой,
Чтобы было ясно, Turbogrill мог быть разработан с еще более высокой температурой с самого начала, это технически не представляло никаких проблем.
Но после многих испытаний и бесчисленных образцов все участники, включая многих профессионалов, пришли к выводу, что 850 градусов Цельсия абсолютно идеальны.
Более высокие температуры могут производить больше дыма, потреблять больше газа и создавать стресс для материала: и они абсолютно бесполезны для совершенства вкуса.
Тем не менее, температура ниже 800 ° С снижает так называемый эффект Майяра и, следовательно, предотвращает идеальную готовку стейков. Таким образом, мясо готовится внутри - и это именно то, что вы не хотите делать.
Turbogrill - это выбор многих профессионалов, должна быть причина ... если вы любите стейки и отличное качество, Turbogrill навсегда!
ОСОБЕННОСТИ:
- Температура приготовления свыше 850 °
- Уменьшает выбросы дыма и ожоги от открытого пламени
- Идеальное и сверхбыстрое приготовление мяса, рыбы, овощей, шампуров, хлеба, пиццы и фокаччи
- Толщина стальной конструкции мм. 2,0
- Сетка для поддержки пищи и ручка для извлечения толщиной мм.3.0 размер см. 35x22
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Габаритные размеры собранного изделия: см. 53x32 ч. 42
- Вес 20 кг; мощность: 3,90 кВт (при 50 мбар); 3,6 кВт (при 29-36 мбар)
- Расход газа: 2,40 / 2,70 г / час
- Аксессуары: Поддержка шашлыков, каменный очаг пол
