D Buonasera
sarei interessato all'acquisto di questo affumicatore.
Vorrei capire se posso eseguire l'affumicatura a freddo anche senza accessorio opzionale per l’affumicatura a freddo (con cassetto bruciatore esterno), usando la classica chiocciolina da inserire direttamente nell'affumicatore.
Grazie
Raffaele
R Certamente, nella camera di affumicatura può inserire la chiocciola per produrre il fumo, chiaramente la produzione di fumo potrebbe essere minore, però dipende dalle dimensioni della chiocciola ovviamente, e dalla temperatura che vuole avere in camera.
