Capac Tritan 1/3 Gastronorm pentru ambalare sub vid

Bisfenolul A, prescurtat în BPA, este un component organic cu două grupări fenol; este o componentă fundamentală în sinteza materialelor plastice și a aditivilor din plastic. Este, de asemenea, unul dintre principalii monomeri în producția de policarbonat.
Dovezile toxicității bisfenolului A s-au acumulat de-a lungul anilor, începând cu anii 1930 și devenind din ce în ce mai intensi în ultimul deceniu.
S-a demonstrat că BPA interferează cu echilibrul hormonal și poate afecta dezvoltarea creierului, organele de reproducere atât la făt și adulți, cât și sistemul imunitar.
Din 2010, unele guverne, precum Canada și Franța, au interzis utilizarea BPA pentru fabricarea de recipiente din plastic pentru alimente sau băuturi pentru copii cu vârsta de până la trei ani.
În urma acestor intervenții, Comisia Europeană a adoptat Directiva 2011/8 / UE de stabilire a interzicerii producției de biberoane din policarbonat care conțin bisfenol A începând cu 01/03/2011 și interzicerea importului și comercializării de la 01/06/2011.
EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) va trebui să-și exprime opinia cu privire la Bisfenol A, confirmând sau denaturând rezultatul studiilor toxicologice efectuate în 2006 care stabilesc o cantitate limită pentru expunerea zilnică sigură la om, numită doza zilnică tolerabilă (TDI) de 0,05 miligrame pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Doza zilnică tolerabilă este estimarea cantității unei substanțe, exprimată pe baza greutății corporale, care poate fi ingerată în fiecare zi pentru o viață fără riscuri semnificative.
EFESA a constatat, de asemenea, că aportul zilnic de BPA din alimente era tolerabil chiar și pentru sugari și copii.